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とり皮。

先月も書いたように、常日頃からとり皮の調理法に悩んでおります私。新たなレシピを発見しました。
夏はこれだね。とり皮ポン酢。
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とり皮のブヨブヨ感もないし、サッパリして、簡単だし、美味しい。
家には無かったけど、青ネギをたっぷりかけたら、さらに最高!
暑い夏にはぴったりだね!きゃは。